Copo cheio

Com cerveja da festa de Munique, São Paulo Oktoberfest chega à Villa Alemã

Sandro Macedo — Sat, 20 Nov 2021 14:51:49 +0000

E vai ter Oktoberfest. Em novembro e dezembro, mas vai.

Principal festa de cerveja do mundo, a Oktoberfest de Munique foi cancelada ainda em maio, pelo segundo ano consecutivo e pelo mesmo motivo: a pandemia provocada pela Covid-19, que entra na quarta onda na Alemanha —aqui estamos sempre surfando, nossa onda nunca termina.

Blumenau, maior celebração do Brasil, idem. Mesmo motivo.

Assim, a São Paulo Oktoberfest se torna provavelmente um dos maiores eventos do gênero ainda a acontecer em 2021, pelo menos, no Brasil. Em sua quarta edição, a festa na capital paulista acontece entre 25 de novembro e 12 de dezembro —nas três próximas semanas, de quinta a domingo.

Na parte cervejeira, os comensais não têm do que reclamar. A principal cerveja do evento será a tradicional munich helles da Spaten, marca secular de Munique e uma das seis cervejas oficiais da Oktober alemã —e que chegou no Brasil recentemente após entrar no portfólio da Ambev.

Ao lado da Spaten, quatro versões da Schornstein, cerveja de Pomerode (SC), pertinho de Blumenau: india pale ale, session IPA, pilsen e a especial Oktoberfest, um pouco mais maltada, feita especialmente nesta época.

Como de praxe, as cervejas recebem a boa companhia de receitas típicas da gastronomia alemã, com direito a muita salsicha e pretzel.

Outra novidade da festa paulistana é o local: depois de passar pelo Sambódromo do Anhembi e pelo Jockey Club, o evento ganha sua sede na Villa Alemã, no bairro do Brooklin, em frente à ponte Estaiada. A área de 22 mil metros quadrados é bem maior, por exemplo, do que o espaço ocupado no sambódromo, de 16 mil metros quadrados, com os tradicionais biertent —a tenda principal, onde acontecem os shows—, biergarten, com as mesas comunitárias, e bierpark, com brinquedos para crianças e adultos.

Para entrar na festa é necessário apresentar o passaporte de vacinação ou um teste negativo de Covid feito 48 horas antes. O valor da entrada para adulto varia entre R$ 90 (quinta e sexta) e R$ 180 (sábado e domingo). Mas há ingressos promocionais para quem levar 1 kg de alimento não perecível ou comparecer em trajes típicos.

Cerveja e comida à parte, se é que dá para deixar cerveja e comida de lado, o evento tem uma programação de shows bem eclética. Para quem quiser uma playlist típica da festa, todo dia tem o Bando do Fritz para abrir os trabalhos. Na primeira semana, tem também a Banda do Barril. Já o show principal no primeiro dia (quinta, 25) fica por conta do Queen Experience in Concert; na sexta (26) tem a dupla eletrônica Cat Dealers; sábado (27), setentistas vão se divertir ao som de Abba Experience in Concert; e o primeiro fim de semana fecha no domingo (28), com o ex-RPM Paulo Ricardo.

É possível conferir a programação completa e comprar os ingressos no site oficial, saopaulooktoberfest.com.br.

São Paulo Oktoberfest
Av. Doutor Chucri Zaidan 155, Vila Cordeiro, São Paulo. De 25 de novembro a 12 de dezembro (entre quinta e domingo). Ingr.: R$ 90 a R$ 180 (meia entrada, R$ 45 a R$ 90). Ingr. solidário (preços especiais para quem levar 1 kg de alimento não perecível, exceto sal, açúcar e óleo). Mais informações no site: saopaulooktoberfest.com.br

Festival reúne sabores da Mantiqueira com cervejas de Campos do Jordão

Sandro Macedo — Fri, 01 Oct 2021 13:47:46 +0000

Quem quiser aproveitar os próximos fins de semana para visitar Campos do Jordão tem mais um bom motivo. Depois de uma primeira experiência bem-sucedida em 2021, a Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira está de volta. O evento acontece até 31 de outubro harmonizando bons pratos à base de ingredientes locais com as melhores cervejarias da região.

A novidade entre as cervejas vem da marca mais tradicional de Campos, a Baden Baden. Ela se junta a Cerveja Campos do Jordão, Caras de Malte, Gard e Vemaguet67. Nos restaurantes participantes é possível também adquirir um copo colecionável (uma tulipa) do festival gastronômico.

Neste ano o evento também promove um concurso cervejeiro com os paneleiros locais. As melhores american amber ales serão divulgadas em um jantar no dia 29 de outubro, no brewpub Caras de Malte.

Confira abaixo a programação dos próximos dias e relembre um pouco da história das cervejarias da região.

Pratos do Dona Chica com cervaja da Gard, que integra o evento Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira – Divulgação

Sábado, 2/10 – Restaurante Elio Cucina Speciale
Tábua de bruschetas de diferentes sabores são harmonizadas com quatro cervejas artesanais da Baden Baden: Cristal, Golden, Wit e IPA. O sommelier da cervejaria estará presente para apresentar as características das cervejas.
Av. Pedro Paulo, 4.755 Lot. Véu da Noiva, Campos do Jordão. Reservas: (12) 99663.8888. Horário: das 12h às 22h.

Sábado, 9/10 – Boa Vista Parrilla Grill
Almoço com menu especial para comer à vontade em restaurante com vista para a bela Pedra do Baú, inclui cortes como ojo de bife, vacio, flat iron e linguiças, todos harmonizados com estilos artesanais da Caras de Malte.
R. Via Marte, 105, Alto Boa Vista, Campos do Jordão. Valor: R$ 180. Ingressos: Sympla (www.sympla.com.br) ou WhatsApp: (11) 99101-6691.

Domingo, 17/10 – Dona Chica Restaurante
Dentro do Horto Florestal, o chef Anderson Oliveira oferece almoço em cinco etapas, tudo na parrilla e fogo de chão: burrata com babaganoush, arroz caldoso com filé serenado, leitão em fogo de chão com purê de abóbora cabotiá e farofa e abacaxi assado com calda de especiarias com sorvete de gengibre estão no menu, além de um “welcome drink”. Há também opção vegana, com cogumelos assados com barbecue de cerveja. Para harmonizar, é possível escolher três half pints da ótima Cerveja Gard, que produz suas receitas ali mesmo, no Horto.
Av. Pedro Paulo, s/nº, Parque Estadual, Campos do Jordão. Valor: R$ 280 por pessoa.

Sábado, 23/10 – Esquina do Djalma
No coração de Campos, na agitada Capivari, o Esquina do Djalma promove uma Oktoberfest, com cozinha alemã à vontade, banda temática e chopes da Caras de Malte, além da cachaça Djalma (e água e refrigerante).
R. Djalma Forjaz, 149, Capivari, Campos do Jordão. Valor: R$ 210. Horário: 12h às 18h. Reservas: (12) 3663-2903.

Sexta, 29/10 – Caras de Malte
Jantar de culinária alemã e resultado do concurso, com avaliação às cegas, que escolhe as melhores american amber ales. O jantar inclui a entrada buffalo wings com molho barbecue e, como principal, picanha grelhada com risoto de banana-da-terra e queijo coalho. Na sobremesa, petit gateau.
Av. Pedro Paulo 1500 – Descansópolis, Campos do Jordão. Valor: R$ 90 (bebidas não inclusas). Reservas: (12) 3662.2530.

Sábado, 30/10 – Art BBQ e Pocket Country & Bluegrass Festival
Almoço com as tradições de uma smoke house texana, servirá um cupim defumado e hidratado na cerveja, servido ao molho BBQ da casa. Para completar, apresentará o Pocket Country & Blue Grass Festival, com a apresentação de bandas que interpretarão clássicos do gênero entre 12h e 17h.
R. Três, 308 – Vila Floresta, Campos do Jordão. Valor: R$ 120 (bebidas e entrada/couvert artístico à parte). Cervejas Baden Baden.

As Cervejarias

Cerveja Campos do Jordão
A cervejaria tem sua própria fábrica instalada no belo Parque da Cerveja, um grande espaço da marca dedicado aos fãs do lúpulo. Lá é possível visitar as instalações, de onde saem estilos como lager, dunkel, ginger, avelã, american IPA, dark strong ale e pinhão, a marca registrada da casa, uma cerveja escura, bem aromática, com 6,5% de teor alcoólico. Outros estilos sazonais também aparecem nas torneiras eventualmente. Todas podem ser degustadasa no restaurante ao lado da fábrica, o ótimo Alto da Brasa. Na parte externa do restaurante há ainda uma grande área aberta, de onde é possível apreciar a bela vista local, e espaços específicos para um “beernic”.
Parque da Cerveja – Cervejaria Campos do Jordão – Estr. Mun. Paulo Costa Lenz Cesar, 2.150, Gavião Gonzaga, tel. (12) 3663-1122. Seg. a dom.: 10h às 17h.

Gard
Cervejeiros mais serelepes não podem deixar Campos sem conhecer a Gard, uma das melhores experiências lupuladas de São Paulo. Quase escondida no paradisíaco Horto Florestal da cidade, trata-se de uma nanocervejaria, com capacidade para pouco mais de 2.000 litros por mês. Sendo assim, é possível encontrar sempre estilos novos, o que nunca falta são os campeões de audiência bohemian pilsner e india pale ale. A Gard também já fez colaborativas com artesanais conhecidas dos paulistas, como Dogma e Casa Avós.
Av. Pedro Paulo, s/nº, Horto Florestal, Campos do Jordão, tel. (12) 99117-6522. Seg. a dom.: 11h às 17h.
Restaurante Dona Chica, também no Horto Florestal, (12) 99731-3953, Campos do Jordão. Seg. a dom.: 11h30 às 17h.

Caras de Malte
Mais próximo a Capivari, o nome da cervejaria brinca com a expressão Caras de Marte, para dizer que a cerveja vem de outro planeta. Assim, é possível encontrar rótulos como Antimatéria (uma refrescante munich helles), Radioativa (uma vienna lager bem maltada), Buraco Negro (brown porter) e Asteroide (uma belgian dark strong ale), entre outras. Cervejas sazonais também estão sempre na carta, como uma imperial IPA com goiaba.
Av. Pedro Paulo, 1.500, Descansópolis, Campos do Jordão, Estrada do Horto Florestal, tel. (12) 3662-2530. Seg. a qui.: 11h30 às 18h30; sex. a dom.: 11h30 às 22h.

Microcervejaria Vemaguet 67
Não confunda com o bar, do mesmpo proprietário, na muvucada rua Djalma Forjaz. Essa microcervejaria fica ali perto, também no Capivari. No amplo brewpub, com a fábrica nos fundos, é possível encontrar rótulos como Fumacê (weiss), Reboque (uma bock, estilo meio subestimado no Brasil), Marcha Lenta (pilsen), Furiosa (red) e Turbinada (IPA, a mais alcoólica da casa). O nome faz referência ao antigo carro que, por acaso, o proprietário também tem. Mas o dele é de 65.
R. Vítor Godinho, 206, Capivari, tel. 3663.4532, Campos do Jordão. Seg. a dom.: 11h às 22h.

Baden Baden
Claro, Campos do Jordão tem a Baden Baden também. A cervejaria nasceu em 1999, quando poucos falavam sobre artesanais. Mais de 20 anos depois, a marca cresceu, foi anexada por diferentes grupos e hoje integra o portfólio da Heineken. É possível visitar a fábrica para fazer um tour. A visita inclui uma degustação de seus diferentes estilo, incluindo a red ale, primeira experiência da Baden.
Av. Matheus Costas Pinto, 1.653, Campos do Jordão. Tour: R$ 30, das 10h às 17h, de hora em hora. Agenda pelo site badenbaden.com.br. Proibido a menores de 18 anos.

Blumenau cancela Oktoberfest pelo segundo ano consecutivo

Sandro Macedo — Fri, 23 Jul 2021 19:12:15 +0000

Sede da principal festa de Oktoberfest do Brasil, Blumenau decidiu pela não realização do evento pelo segundo ano consecutivo.

“Temos muita saudade da Oktoberfest e sabemos o quanto ela é importante para a economia de nossa cidade, mas ainda é momento de seguirmos cuidando da saúde da nossa população. Sempre disse que a festa seria realizada se houvesse segurança para todos e, mesmo com a vacinação acontecendo e nossos números estáveis, essa segurança não existe ainda nesse ano”, disse o prefeito Mário Hildrebrandt (Podemos-SC).

A Vila Germânica, espaço dos grandes eventos da cidade e casa da Oktoberfest, tem sido usada para a vacinação. Terceira maior cidade de Santa Catarina, Blumenau está com cerca de 80% dos leitos de UTI ocupados para atendimento de casos de Covid. O novo temor é pela variante delta, que já foi detectada no Estado.

De acordo com a organização da festa cervejeira, o evento gira em torno de R$ 240 milhões em mais de 60 setores da economia na cidade, incluindo mais de 6.000 empregos diretos e indiretos.

“Seguramos até onde podíamos, mas os números da pandemia em nível municipal e nacional ainda não nos trazem segurança para eventos grandiosos como a Oktoberfest Blumenau”, complementou Marcelo Greuel, secretário municipal de Turismo e presidente do Parque Vila Germânica.

Em maio, Munique já havia anunciado o cancelamento de sua edição da Oktoberfest, a maior do mundo. No entanto, São Paulo resolveu manter sua versão da festa e apenas adiá-la no calendário. A São Paulo Oktoberfest está marcada para acontecer entre 25 de novembro e 12 de dezembro na capital paulista.

Maringá faz barba e cabelo em festival e vence como melhor cervejaria e brewpub

Sandro Macedo — Sat, 20 Mar 2021 23:03:01 +0000

O brasão de Maringá tem uma haste de trigo e outra de café. Mas neste ano poderiam tranquilamente trocar os dois símbolos por uns pés de lúpulo para celebrar. A cidade paranaense fez barba e cabelo no Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado em Blumenau, conquitando os prêmios de melhor cervejaria (Cathedral) e melhor brewpub (Sabores do Malte).

Premiada pelo quarto ano consecutivo, a Cathedral já tem um “é tetra” para chamar de seu após vencer mais uma vez o concurso nacional, considerado o principal do país. A cervejaria conquistou 14 medalhas (ano passado foram sete). A Blumenau, de Santa Catarina, ficou em segundo lugar, com nove medalhas. Fechando o pódio, a gaúcha Imigração 1824 levou seis medalhas, evidenciando um domínio das cervejarias da região sul do país, que participaram com mais amostras.

No total, o CBC teve a participação de 467 cervejarias de todo o país, com 3.162 rótulos inscritos. “Agradecemos e parabenizamos todos os participantes. É a presença de tantas cervejarias que garante a grandiosidade e a importância do concurso no cenário nacional e também internacional”, afirmou Develon da Rocha, presidente da Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos (Ablutec), que organiza o concurso.

Ao todo, 256 rótulos foram premiados em 134 estilos cervejeiros. Foram distribuídas 75 medalhas de ouro, 88 de prata e 93 de bronze. As cervejas de Santa Catarina levaram 68 medalhas, contra 48 do Paraná e 47 do Rio Grande do Sul —São Paulo veio logo depois, com 42 pódios.

Ao contrário do que acontece em outros anos, o festival na Vila Germânica (mesmo local da Oktoberfest de Blumenau) aberto ao público —e no qual é possível provar muitas das cerdvejas premiadas— foi cancelado.

A campeã Cathedral faturou cinco medalhas de ouro (com a Kellerbier, a dortmunder Monarca, a dark lagar Sambarilove, a weizen Tid Brey e a belgian pale ale Sua Prece). Foram outras três pratas e seis bronzes conquistadas pela cervejaria de médio porte. Mas os amiguinhos de São Paulo que ficaram com água na boca podem tirar o cavalinho da chuva. A Cathedral ainda não é distribuída por aqui.

Por outro lado, muitas cervejas artesanais de São Paulo foram lembradas, como a Casa Avós, com quatro medalhas (incluindo o ouro para a american pilsener Sous Vide), a Dádiva (bronze com a juicy IPA Heartbeat e com a clásica altbier) ou a Blondine, ouro com a special bitter Royal.

A organização do evento já anunciou a data do próximo concuso, entre 5 e 7 de março e, desta vez, com festival (assim esperamos), de 9 a 12 de março.

Sabores do Malte é o melhor brewpub

Não bastasse a vitória com a Cervejaria Cathedral, Maringá emplacou também o melhor brewpub, com o Sabores do Malte, dos sócios Marcos Schiavoni e Leandro Almeida.

Relativamente novo, o Sabores do Malte abriu seu primeiro taproom em 2017, no Super Muffato, com 16 torneiras. Em setembro de 2019 inaugurou um beer garden no Mercadão de Maringá, desta vez, com 36 torneiras. A marca faturou seis medalhas no Concurso Brasileiro de Cervejas: uma de ouro com a rye beer Cachorro Louco, três pratas (com a blond ale Flodoardo, a amber/red ale Infinita Highway e a strong pale ale Japonês em Braile) e duas de bronze (a black ale Coronga Vairous e a india pale ale experimental Coronga Vaqui).

O pódio teve ainda em segundo os cervejeiros da Realidade Alternativa Cerveja Artesanal, de João Pessoa (PB), e, em terceiro, a Armada Cervejaria, de Florianópolis (SC).

“Foi nosso primeiro ano no concurso. Não tínhamos planejado nada disso, mas resolvemos enviar algumas cervejas que estavam prontas nos bares para uma avaliação dos juízes”, conta Schiavoni.

“Sabores do Malte valoriza a essência da cerveja e trabalha com a produção das quatro escolas [alemã, belga, inglesa e americana]”, acrescenta, lembrando que o brewpub também usa a cerveja como ingrediente em porções e pratos servidos no brewpub.

Infelizmente (para quem não é de Maringá), toda a produção da fábrica —cerca de 7.000 litros por mês— é para consumo nos próprios bares. Então talvez esteja na hora de cervejeiros de outros estados colocar a cidade na rota tão logo seja possível.

Os sócios Marcos Schiavoni e Leandro Almeida no beer garden do brewpub Sabores do Malte – Divulgação

Mais um St. Patrick’s na pandemia revela situação dramática de pubs em SP

Sandro Macedo — Tue, 16 Mar 2021 16:00:23 +0000

Uma das datas mais tradicionais do calendário cervejeiro, o St. Patricks’s Day, ou Dia de São Patrício, é celebrado todo 17 de março. De origem irlandesa, é também a desculpa perfeita para tomar Guinness como se não houvesse amanhã —ou o chope verde para os mais destemidos. E está para os pubs como um feriado família está para um shopping.

No entanto, enquanto alguns países já começam lentamente a permitir a abertura de bares e a realização da festa, com muita moderação, o segundo Dia de São Patrício pandêmico no Brasil revela uma situação dramática entre os pubs de São Paulo. A maioria está de porta fechada, sem atuar até mesmo no delivery. Para eles, a operação de abertura do bar não vale a pena no atual momento da pandemia.

Ao contrário de restaurantes ou bares de outro estilo, os pubs fundamentalmente são lugares de aglomeração, muitos são apertados (mas acolhedores), pouco arejados. São bares mais noturnos. Por isso muitos aguardam ansiosamente pela melhora do quadro de vacinação e do consequente afrouxamento das medidas restritivas.

“Decidimos fechar no dia 16 de março de 2020, e estamos fechados até hoje. Para nós, as vidas têm prioridade”, diz Antonino Esposito, proprietário do Republic Pub. Esposito fala que, para o conceito de bar do Republic, o horário restrito de abertura até as 20h, por exemplo, não vale a pena. E confessa que para fechar a conta do bar depende de aglomerações.

Um dos pubs mais irlandeses da cidade, o Little Cronin, em Higienópolis, até tentou funcionar com entrega e take away, mas encerrou as atividades na virada do ano.

O O’Malley’s, que costuma planejar grandes festas para o St. Patrick’s, publicou a interrupção de todas as atividades, inclusive do delivery, desde 6 de março. “Somos a favor da vida e concordamos com as medidas. Desde o ‘novo normal’, não deixamos de seguir os protocolos e queríamos muito que todos fizessem igual e respeitassem as regras”, publicou em rede social. Para não passar em branco, o bar apresenta, via Instagram, lives musicais a partir das 19h nesta quarta (17), incluindo um show com a banda irlandesa Fianna Irish Music.

Pubs como The Pub, The Blue Pub, Kia Ora Pub, Metrô Pub e Charles Edwards suspenderam todas as atividades. “Estamos pensando em mudar o nosso objeto social de restaurante/bar para igreja, depois que foram classificadas como essenciais pelo [governador] Doria”, ironizou uma postagem do Charles Edwards, que questiona que “em 12 meses de pandemia não tiveram tempo suficiente para se planejar e abrir mais leitos de UTI? Cadê os hospitais de campanha?”. O pub também terá lives musicais em seu perfil no Instagram nesta quarta (17).

“O poder público precisa ter iniciativas relevantes para manter o setor em pé. Alguns lugares estão se virando como podem, criando delivery de alguns produtos, mas para nós do The Blue Pub isso se torna inviável, uma vez que temos uma estrutura muito grande para esse tipo de operação”, explica José Evaristo, dono do The Blue Pub.

Principal bar de cervejas da cidade, o Empório Alto dos Pinheiros, que está fazendo delivery, não terá programação especial. “É uma festa de confraternização, [seria] muito esquisito”, avisa Paulo Almeida. Mas o bar terá o chope verde no growler para quem pedir —a casa usa um corante alimentício no chope.

Porém ainda há algumas alternativas para quem quer celebrar o Dia de São Patrício no conforto do lar. O Deep Bar 611, na Barra Funda, oferece combos de R$ 80 a R$ 165. O mais barato, o Kit Verde, inclui três growlers de 1 litro de chope verde, um irish stew (cozido típico com cerveja escura) e um irish bread (pão irlandês, que vai bem com o cozido). De brinde, um chaveiro com o trevo da sorte (pedidos pelo celular 95310-6183).

Já no Soul Botequim oferece quatro tipos de combinações, como a que reúne um litro de chope Burgman Lager e um hambúrguer PCQ (pão, carne e queijo), por R$ 39,90. Pedidos no link deliverydireto.com.br/soulbotequim/soulbotequim.

No Finnegan’s, pub mais antigo de São Paulo, é possível pedir o growler de um litro da Guinness, por R$ 45,90 (na promoção), pelo aplicativo iFood. Ou você pode comprar sempre a tradicional lata de Guinness no supermercado mais próximo (na rede Pão de Açúcar e Extra, por R$ 19,90).

Rio de Chicago é tingido de verde para homenagear o St. Patrick’s Day – Scott Olson/Getty Images/AFP

Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau é cancelado em 2021

Sandro Macedo — Mon, 01 Feb 2021 15:50:56 +0000

A Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos (Ablutec) anunciou que a próxima edição do Festival Brasileiro da Cerveja acontecerá somente entre os dias 9 e 12 de março de 2022. Em outras palavras, a edição deste ano está oficialmente cancelada.

O anúncio não altera a realização do Concurso Brasileiro de Cervejas, que normalmente ocorre dias antes do festival e elege as melhores cervejas do país em cada estilo. O concurso, coordenado pela Escola Superior de Cerveja e Malte, está mantido para os dias 6 a 8 de março, no Parque Vila Germânica (mesma sede da Oktoberfest, em Blumenau), e sem presença de público.

O concurso terá a participação de 467 cervejarias, que vão competir com 3.162 amostras dos mais diversos estilos. Em 2020, a Cervejaria Cathedral, de Maringá, foi escolhida como a melhor do país.

“O Festival Brasileiro da Cerveja é um dos principais fomentadores da cultura cervejeira do nosso país. Esse adiamento foi necessário para realizarmos o evento com toda a segurança diante da grandiosidade do festival”, afirmou Develon da Rocha, presidente da Ablutec, em nota oficial.

Num primeiro momento, a Ablutec havia apontado apenas o adiamento do festival (e da feira simultânea dedicada ao setor) para o segundo semestre. No entanto, por conta da pandemia da Covid-19, ainda fora de controle, a associação concliu (corretamente) que a melhor solução seria esperar até 2022, quando a maior parte da população deve estar vacinada (assim esperamos).

Ambiente da fábrica-bar da Cervejaria Cathedral, em Maringá

Concurso de cervejas de Blumenau recebe mais de 3 mil amostras de 467 cervejarias

Sandro Macedo — Fri, 22 Jan 2021 15:21:53 +0000

Principal premiação de cerveja no país, o Concurso Brasileiro de Cervejas, em Blumenau, fechou as inscrições nesta semana. Ao todo, o evento terá a participação de 467 cervejarias, que vão competir com 3.162 amostras dos mais diversos estilos.

O número de amostras inscritas chegou perto de 2020, quando o evento contou com 3.284 rótulos, espalhados em mais de cem estilos. No entanto, o número de cervejarias sofreu uma baixa considerável, de mais de 25%, caindo de 634 para 467.

“Analisando o número de amostras inscritas, fica clara a força que o concurso tem dentro do mercado cervejeiro, pois ainda que em tempos complexos, o volume praticamente se manteve o mesmo da última edição. Vemos um mercado otimista e pensando em crescimento e isso é excelente para todo o setor”, celebrou Fernanda Bressiani, da Escola Superior de Cerveja e Malte, parceira da Ablutec (Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos) na coordenação do evento.

O CBC acontece entre os dias 6 e 8 de março no Parque Vila Germânica, em Blumenau (sede da Oktoberfest). Já o Festival Brasileiro da Cerveja, que aconteceria logo após o concurso, com muitas das cervejas premiadas disponíveis para o público, foi adiado para o segundo semestre, aguardando o avanço da vacinação no país.

O festival de Blumenau foi o último grande evento cervejeiro presencial no Brasil em 2020, em março. Na ocasião, a Cervejaria Cathedral, de Maringá, foi escolhida como a melhor do país.

Ambiente da fábrica-bar da Cervejaria Cathedral, em Maringá

Festival Brasileiro da Cerveja é adiado em Blumenau; mas concurso continua

Sandro Macedo — Tue, 19 Jan 2021 17:09:44 +0000

Primeiro grande evento do calendário cervejeiro no ano, o Festival Brasileiro da Cerveja, que normalmente acontece no início de março, em Blumenau (SC), será adiado para o segundo semestre, ainda sem data definida. Mas o Concurso Brasileiro de Cervejas está mantido.

Explica-se: concurso e festival acontecem quase que simultaneamente em Blumenau. No concurso, um time de jurados que inclui alguns dos principais especialistas de cerveja do Brasil (e que normalmente traz jurados do exterior também), define as melhores cervejas nos mais variados estilos (mais de cem).

Já o festival acontece logo depois do resultado do concurso. Aberto ao público, apresenta muitas das cervejas premiadas em estandes das principais cervejarias do país, montados no Parque Vila Germânica (mesmo espaço que abriga a Oktoberfest).

Na prática, com a manutenção do concurso (que aceita inscrições até 20 de janeiro), conheceremos as cervejas premiadas na mesma data (o CBC acontece entre 6 e 8 de março). Já o festival, onde de fato acontece a aglomeração e a troca de experiência entre os apreciadores de cerveja, vai esperar um pouco mais, provavelmente até a vacinação contra a Covid-19 caminhar sem trançar as pernas.

A diretoria da Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos (Ablutec) afirma que adotará os protocolos de segurança sanitária necessários para a realização do concurso.

Em 2020, a Cervejaria Cathedral, de Maringá (PR), foi eleita pela terceira vez a melhor do ano, com sete medalhas. Já o Salvador Brewpub, de Caxias do Sul (RS), venceu na categoria melhor brewpub do país.

Mondial de la Bière do Rio faz festival online, mas dá para beber

Sandro Macedo — Sat, 12 Dec 2020 13:43:56 +0000

Quando a pandemia do novo coronavírus mostrou força suficiente para adiar ou cancelar eventos culturais que envolviam aglomeração, festivais de cerveja também sentiram o golpe, alguns mais rápido que outros.

Principal evento cervejeiro do mundo, a Oktoberfest de Munique rapidamente anunciou o cancelamento da edição de 2020. No Brasil, demorou um pouco mais, mas em algum momento as Oktobers de Blumenau e de São Paulo também desistiram do evento.

Já o Mondial de la Bière do Rio foi o mais resistente. Primeiro, anunciou só um adiamento, de setembro para novembro, mesmo sem indicações de que o isolamento social terminaria. Mas finalmente o bom senso prevaleceu e a organização do Mondial decidiu por uma edição virtual, sem público, neste sábado (12).

Se por um lado se perde o contato e a troca de experiências que flui nas edições presenciais, por outro, o evento tem tudo para ser mais abrangente, garantindo acesso (online) a todo o Brasil.

A programação será transmitida no canal do Mondial no YouTube (youtube.com/user/mondialbiererj) com cervejarias falando de lançamentos, novidades do setor e atrações musicais.

E como beber as cervejas do festival? Serão disponibilizados diferentes boxes com rótulos variados, além de outros produtos com a marca do evento. É possível encontrar opções no próprio site do evento (mondialdelabiererio.com), no link Brinde em Casa, assim dá para beber até depois do Mondial.

Entre as participantes a maioria das cervejarias é do Rio, como Black Princess, Alter, Beer Underground, Carioca Brewing, Hocus Pocus, Noi, Three Monkeys e Wonderland, entre outras. Mas há marcas de outros estados também, como Dádiva (SP), Soma Cervejaria (SP), StartUp (SP), Antuérpia (MG), Bodebrown (PR), Fat Bull (RS) e Dom Haus (SC). Tem ainda a importadora Boxer do Brasil, responsável, por exemplo, pela inglesa London Pride, da Fuller’s. Quase todas disponibilizam links com códigos promocionais para você garantir o seu brinde.

A transmissão ao vivo começa às 14h, pelo YouTube. Em São Paulo, a Soma Cervejaria, em Moema, também exibe o evento e oferece promoções do Mondial. Cheers.

Soma Cervejaria – Av. Miruna, 561, Moema, região sul. Delivery via somacervejaria.deliveryem.casa ou retirada.

Coronavírus obriga Blumenau a cancelar maior Oktoberfest do Brasil

Sandro Macedo — Mon, 27 Jul 2020 19:15:02 +0000

Maior evento cervejeiro do país, a Oktoberfest de Blumenau (SC) está oficialmente cancelada. A decisão foi anunciada na tarde desta segunda (27) por Mário Hildebrandt (Podemos), prefeito da cidade.

“Quando fizemos a prorrogação, em maio, trazia um cenário diferenciado”, lembra o prefeito, dizendo que cerca de 60 segmentos estão envolvidos na festa cervejeira, a principal do país. Atualmente, os Estados da região Sul são os que estão com as UTIs mais pressionadas pela Covid-19.

Em maio, o prefeito havia anunciado apenas o adiamento do evento, previsto inicialmente para ocorrer entre 7 e 25 de outubro e postergado para novembro (entre os dias 11 e 29).

Um mês antes, em abril, Munique já havia cancelado a maior Oktoberfest do mundo na Alemanha. No Brasil, no entanto, ainda acrediva-se em um contexto melhor no combate ao novo coronavírus.

Desde 1984, esse será o primeiro ano sem a Oktoberfest na Vila Germânica, considerada a maior do estilo no continente americano. Ano passado cerca de 576 mil pessoas passaram pelo evento cervejeiro.

No fim de junho, São Paulo também adiou sua Oktoberfest para o mês de novembro. Apesar do cancelamento de outros eventos grandes na cidade, como a F-1 e o Réveillon, nada foi dito sobre a festa cervejeira, que mantém o site com contagem regressiva para o dia 12 de novembro (faltam 107 dias). A festa de Ano-Novo de Blumenau também foi cancelada.

Copo cheio

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