Ambev e Lohn se unem para lançar TodaNossa, cerveja 100% nacional

TodaNossa, cerveja com ingredientes nacionais feita em parceria de Lohn com Ambev – Peterson Paul/Divulgação

O nome dado à nova cerveja produzida em parceria pela Lohn Cervejaria, de Santa Catarina, e a Ambev é autoexplicativo: TodaNossa. Água, lúpulo, malte e levedura, todos os ingredientes do lançamento são 100% nacionais. Com 4,2% de teor alcoólico, o estilo anotado na garrafa é brazilian pale ale —uma denominação afetiva, já que o “brazilian” […]

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60 cervejarias lançam Bitter Day para promover estilo clássico inglês

Assim como os adoradores da india pale ale fazem a festa no IPA Day, agora os fãs da escola inglesa de cervejas podem celebrar o Bitter Day. Apesar de o estilo ser inglês, a ação é brasileira, promovida por 60 pequenas cervejarias e brewpubs de diferentes cantos do país para chamar a atenção para o […]

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Hoegaarden Zero reforça mercado de cervejas sem álcool no Brasil

Hoegaarden sem álcool chega ao mercado brasileiro – Divulgação

Depois de lançar uma latinha econômica em abril, a Hoegaarden traz outra interessante novidade para o mercado brasileiro: sua versão zero álcool. A chegada da witbier mais famosa do mundo ao portfólio sem álcool contribui com mais diversidade a esse segmento, normalmente formado por rótulos pilsen. A Hoegaarden Zero traz os mesmos ingredientes de sua versão tradicional: […]

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Lagunitas volta a distribuir cerveja gratuitamente para celebrar o IPA Day

India pale ale da Lagunitas – Divulgação

Agosto é o mês da IPA, a tradicional india pale ale, estilo queridinho principalmente entre cervejeiros dos Estados Unidos e do Brasil. Tanto que tem até um dia para ele, o IPA Day, que acontece na primeira quinta-feira de agosto (dia 5 neste ano) em “águas internacionais”.  Para celebrar o dia por aqui sem comprometer o […]

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Session IPA da Goose Island, Midway ganha versão em lata com ótimo preço

Midway, session IPA da Goose Island que ganha versão em lata – Divulgação

Se você gosta de parar na gôndola de cervejas especiais de grandes mercados, já deve ter se deparado alguma vez com a Midway, session IPA da Goose Island, cervejaria de Chicago que integra o portfólio da Ambev. É uma ótima cerveja por alguns motivos. Primeiro, a session IPA é uma india pale ale, mais leve, […]

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Blumenau cancela Oktoberfest pelo segundo ano consecutivo

Cervejeiros brindam em Oktoberfest de São Paulo – Adriano Vizoni/Folhapress

Sede da principal festa de Oktoberfest do Brasil, Blumenau decidiu pela não realização do evento pelo segundo ano consecutivo. “Temos muita saudade da Oktoberfest e sabemos o quanto ela é importante para a economia de nossa cidade, mas ainda é momento de seguirmos cuidando da saúde da nossa população. Sempre disse que a festa seria realizada […]

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Japas Cervejaria tem os rótulos ideais para acompanhar os Jogos de Tóquio; confira

As cervejeiras Yumi Shimada, Maíra Kimura e Fernanda Ueno, da Japas Cervejaria – Bruno Fujii/Divulgação

Treze anos depois de Pequim-2008, as imersões esportivas madrugada adentro diante da TV têm data marcada novamente. Depois da cerimônia de abertura em Tóquio, marcada para a manhã de sexta (23), serão cerca de duas semanas de gols, ippons, cestas e saltos, sempre começando no início da noite e chegando até a manhã do outro […]

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Inverno lembra bock; conheça o estilo e algumas versões disponíveis por aqui

Bock 21, bock clássica da cervejaria Trilha – Divulgação

Tem um estilo cervejeiro que sempre volta à lembrança quando o inverno se instala —o que dura de 15 minutos a 45 dias, dependendo da região do país—, o bock. Ou, pelo menos, é lembrado pelo cringe cervejeiro. Há algumas décadas, bem antes do boom das artesanais, a cerveja bock era mais popular do que […]

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Cerveja artesanal de roqueiro holandês chega ao Brasil com 4 estilos

Witbier da holandesa Brouwerij’t Ij, que chega ao Brasil – Divulgação

Uma nova cervejaria holandesa acaba de aterrissar em terras brasilis, a Brouwerij’t Ij (leia-se Brouéri Ei; os mais íntimos podem chamá-la apenas de Ei). Nascida em 1983, a cervejaria é relativamente nova para os padrões europeus. E sua história se cruza com a da obscura (para nós) banda holandesa de pop rock Door Mekaar. Explica-se: […]

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Tarantino cria cerveja-drinque com inspiração junina que inclui cachaça e goiaba

Ingredientes para fazer a cerveja-drinque Julieta sem Romeu, da Cervejaria Tarantino – Divulgação

Cerveja ou drinque? Os dois, talvez seja a resposta mais adequada para o lançamento especial da Cervejaria Tarantino, Julieta sem Romeu. Inspirada pelo clima junino, ainda que junho tenha chegado ao fim, a fábrica-bar da zona norte de São Paulo se uniu a cachaçaria Saliníssima e ao Cocktail & Co, do bartender Paulo Ravelli, para […]

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