Copo cheio https://copocheio.blogfolha.uol.com.br Todas as cervejas, todos os estilos, para todos os gostos Wed, 08 Dec 2021 20:31:15 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.2 Em ano ‘verde’, Heineken abre mão da estrela vermelha em rótulo colecionável https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/2021/11/16/em-ano-verde-heineken-abre-mao-da-estrela-vermelha-em-rotulo-colecionavel/ https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/2021/11/16/em-ano-verde-heineken-abre-mao-da-estrela-vermelha-em-rotulo-colecionavel/#respond Tue, 16 Nov 2021 15:57:30 +0000 https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/files/2021/11/KV_PRY_OFF-300x215.png https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/?p=1037 Em tempos de COP26, a Heineken aproveitou a volta das atividades culturais no mundo para lançar sua plataforma Green Your City, na qual reforça seu compromisso com ações de sustentabilidade nas cidades em que é fabricada.

Para celebrar esse compromisso, a marca lança no Brasil, com exclusividade, três novos rótulos, em edição limitada e colecionável. As cervejas serão vendidas juntas, em um peck, sem alteração de valor. A embalagem comemorativa deve estar disponível até meados de dezembro, ou enquanto durarem os estoques. No rótulo especial, a marca abre mão até da tradicional estrela vermelha, que ganha tons de verde.

“Queremos que essa edição comemorativa se torne um símbolo dos desafios que estão nos movendo hoje e dos compromissos que assumimos para um futuro mais verde. E que possa incentivar nossos consumidores a caminharem ao nosso lado nessa jornada com menos impacto ao meio ambiente”, afirmou Gabriel d’Angelo Braz, diretor de marketing da Heineken.

Desde o ano passado, a Heineken afirma que sua produção é 100% renovável nas fábricas de Alagoinhas (BA), Araraquara (SP) e Ponta Grossa (PR). A próxima deve ser a unidade de Jacareí, no interior de São Paulo. O plano da marca é que a fábrica paulista alcance o objetivo até 2023.

 

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Heineken lança no Brasil versão sem álcool e com 69 calorias https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/2020/06/30/heineken-lanca-no-brasil-versao-sem-alcool-e-com-69-calorias/ https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/2020/06/30/heineken-lanca-no-brasil-versao-sem-alcool-e-com-69-calorias/#respond Wed, 01 Jul 2020 02:07:59 +0000 https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/files/2020/06/heineken-3.jpg https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/?p=343 Demorou, mas finalmente a Heineken lança no Brasil, a partir desta quarta (1º), sua versão sem álcool, a Heineken 0.0. Com preço similar ao da tradicional premium lager, a cerveja começa a ser distribuída em São Paulo e, até o fim do ano, deve chegar ao resto do país.

Explica-se a tal demora. Em dezembro de 2019, o grupo já havia anunciado o lançamento da cerveja sem álcool, para chegar ao mercado nacional ainda no primeiro trimestre. No entanto, a pandemia provocada pelo coronavírus fez com que os planos fossem adiados.

Leia também: Saiba onde pedir um chope via delivery em São Paulo

Sim, continuamos na pandemia. Mas, aparentemente, agora pode. “Especificamente neste caso, decidimos postergar a chegada de Heineken 0.0 para o segundo semestre devido ao cenário da Covid-19. Agora, neste momento em que as pessoas estão em casa, e em linha com nossas diretrizes de consumo responsável, entendemos a importância de oferecer uma opção de cerveja zero álcool e com sabor aos nossos consumidores”, diz Guilherme Retz, gerente sênior das marcas premium do grupo.

Com 69 calorias (praticamente metade das 139 da original), a long neck da Heineken 0.0 ganhou um rótulo azul —também será oferecida em latas de 350 ml. Por aqui, a produção será concentrada na fábrica de Ponta Grossa (PR), com a mesma receita que já existe em mais de 50 países no mundo que consomem a versão sem álcool, incluindo Estados Unidos, México, Reino Unido e Rússia.

“O mercado sem álcool no Brasil ainda é bastante pequeno, representa menos de 1% do total. Isto significa que temos uma grande oportunidade de crescimento”, explica Retz. Na Espanha, esse mercado chega a quase 8% para efeito de comparação. E cervejarias como a alemã Weihenstephaner tem na versão sem álcool um de seus cinco rótulos mais vendidos.

Para os que quiserem se aventurar pelas alegrias das cervejas sem álcool, há também sugestões fora do mainstream, como a Dádiva Golden Ale, de Várzea Paulista (SP), ou a alemã Paulaner Hefe-Weissbier Alkoholfrei. O Empório Alto dos Pinheiros, bar com a maior oferta de rótulos em São Paulo, tem essas e outras opções, para quem quiser provar, comparar e… dirigir de volta para casa sem perigo. Com essa, pode.

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3ª Oktoberfest de São Paulo troca sambódromo por Jockey Club https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/2019/09/20/3a-oktoberfest-de-sao-paulo-troca-sambodromo-por-jockey-club/ https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/2019/09/20/3a-oktoberfest-de-sao-paulo-troca-sambodromo-por-jockey-club/#respond Fri, 20 Sep 2019 06:00:13 +0000 https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/files/2019/09/oktoberfest-300x215.jpg https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/?p=41 Chega de samba. Depois de dois anos com edições no Sambódromo do Anhembi, a maior Oktoberfest da capital paulista ganha novo endereço em 2019: o Jockey Club.

E por aqui a festa tem seu pontapé inaugural antes mesmo da de Munique. Enquanto os alemães começam a virar o caneco só no sábado (21), os cervejeiros de São Paulo podem iniciar os trabalhos um dia antes, nesta sexta (20) —o evento se estende até 6 de outubro.

Em muitos cantos do mundo, a festa está ligada a esbórnia, porres homéricos e uma jeitão de micareta. Em São Paulo, desde o primeiro ano, prega-se uma festa família, incluindo atrações para o público infantil. A estimativa da organização é para um público total de 80 mil pessoas.

O fato é que por aqui o evento ainda não emplacou como os organizadores gostariam. Se quiser encontrar um paulista durante uma Oktoberfest, vá para Blumenau, a principal festa do gênero no país. Mesmo em Santa Cruz do Sul, no Rio Grande do Sul, a Oktober costuma receber perto de 500 mil pessoas.

Mas se a casa é nova, a cerveja é a mesma. Pelo segundo ano, a Eisenbahn (SC), que agora pertence ao portfólio da Heineiken, é o rótulo principal da festa e traz dois estilos especialmente para o evento: a Oktoberfest e uma session IPA, vencedora de um reality televisivo. Além delas, tradicionais da marca, como pilsen, weizenbier e pale ale, estão elencadas. Baden Baden, do mesmo grupo, e algumas artesanais (não divulgadas) devem completar o evento na parte cervejeira.

Bebidas à parte, a Oktoberfest também oferece amplo cardápio gastronômico com inspiração alemã e shows variados: o primeiro fim de semana tem Paralamas do Sucesso (sexta), Kiko Zambianchi (sábado) e Diogo Nogueira (domingo).

Se a ideia é beber além do que o bafômetro autoriza, procure um transporte público. A SPTrans implementou uma linha especial para o evento, a 879A-10 (Terminal de Pinheiros – Jockey). Se a ideia é ir de metrô, a estação mais próxima é a Butantã (linha 4, amarela), a 700 metros do Jockey.

Jockey Club – Av. Lineu de Paula Machado, 1.263, Cidade Jardim, região oeste. Sex. (20): 17h às 24h (ingressos esgotados). Sáb.: 12h às 24h. Dom.: 12h às 22h. Ingr.: R$ 210 (R$ 110 se levar um quilo de alimento não perecível) ou no site ingresse.com

Três anos de Lira

Não é só a Oktoberfest que chega à sua terceira primavera. O bar Lira, no centro de São Paulo, também completa três aninhos. Para celebrar, a casa oferece chope em dobro neste sábado (21) para quatro estilos: lagar, IPA, APA e strong pale ale. Também vai ter chorinho, mas não no copo, só na atração musical, a partir das 18h.

R. Marquês de Itu, 1.039, Vila Buarque. Ter. a sex.: 17h às 23h. Sáb.: 14h às 23h. Dom.: 16 às 22h.

 

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Americana pet friendly Lagunitas chega ao Brasil com sua IPA https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/2019/09/13/americana-pet-friendly-lagunitas-chega-ao-brasil-com-sua-ipa/ https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/2019/09/13/americana-pet-friendly-lagunitas-chega-ao-brasil-com-sua-ipa/#respond Fri, 13 Sep 2019 15:39:00 +0000 https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/files/2019/09/lagunitas-300x215.jpg https://copocheio.blogfolha.uol.com.br/?p=35 Lívia Marra*

Cerveja, música e cachorro. Conhecida por esses pilares nos Estados Unidos, a cervejaria californiana Lagunitas desembarcou no Brasil (como parte do portfólio da Heineken) para produzir sua india pale ale, que a partir desta quinta-feira (12) pode ser encontrada no país.

Quem passou pelo Mondial de la Bière, no Rio, no começo de setembro, teve a chance de experimentar a cerveja em primeira mão. Mas os fãs da bebida ainda precisam ter calma. Inicialmente, ela será vendida apenas em locais específicos na região Sudeste. Pode ser comprada no ecommerce do Grupo Pão de Açúcar e nos principais bares de cerveja craft nas cidades de São Paulo, do Rio e de Belo Horizonte, nos formatos 355 ml e chope.

A previsão é que a cerveja chegue na segunda quinzena de outubro às lojas físicas do supermercado e de outras grandes redes em outros estados, com preço sugerido de R$ 9,90 no varejo. Já em bares e restaurantes especializados, o valor da long neck deve ficar em torno de R$ 18,90, e o do chope, R$ 15.

Lúpulo importado, produção nacional

A Lagunitas Brewing Company nasceu em 1993 em Petaluma, na Califórnia, como uma pequena cerveja artesanal. Hoje está presente em 35 países, com cervejas permanentes e limitadas. Nos EUA, são vários tipos de bebidas, incluindo a Hi-Fi Hops, que pode ser encontrada na Califórnia. Lupulada e com zero álcool, é uma infusão de THC, princípio ativo da maconha —o consumo é permitido por lá.

Como parte da expansão global, a IPA, carro-chefe da marca, será produzida em Blumenau (SC) sob supervisão da americana. Segundo o mestre-cervejeiro Jeremy Marshall, são usados mesmo lúpulo e receita em todos os locais onde Lagunitas é produzida, para assegurar sabor idêntico ao encontrado na Califórnia. Consistência e frescor são consideradas prioridades.

Cachorro, cerveja e música

A Folha esteve em julho a fábrica da Lagunitas em Petaluma. Enquanto lugares pet friendly ainda ganham espaço por aqui, cães são parte do dia a dia da cervejaria. Eles dão cara à marca e estão em rótulos e tampinhas. E, de pelo e osso, podem ser vistos em quase todos os cantos da fábrica. São vetados apenas na área de produção, mas também marcam presença ali: dão nomes aos tanques de fermentação.

São cães famosos ou pets de funcionários, homenageados após a morte. Durante a visita, Marshall listou alguns dos tanques, como Ren, da animação americana “Ren & Stimpy”, e brincou: “Scooby e Snoopy estão um ao lado do outro e é assim que acidentalmente fazemos novas cervejas”.

A cervejaria mantém programas de apoio a ONGs de animais –com doações em cerveja– e incentivo a músicos locais –contratados para shows.

A expectativa é que esse estilo de vida chegue por aqui também. No Brasil, a política de trabalho pet friendly deve ser mantida, com ações para que cachorros sejam levados ao escritório —o primeiro #LagunitasDogDay foi realizado em julho.

*Essa foi uma colaboração afetiva de Lívia Marra, que ama cerveja, mas gosta mais ainda de cachorros; é jornalista e responsável pelo blog Bom pra Cachorro

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