Saiba como tomar um chope fresco em SP sem precisar sentar no bar

Sandro Macedo

Mesmo com bares e restaurantes fechados devido a pandemia provocada pelo novo coronavírus, é possível encontrar o chope artesanal fresquinho, que acabou de sair da torneira, via delivery. A boa notícia é que muitas das cervejarias estão adotando promoções nos growlers descartáveis —garrafas de pelo menos um litro. Mas atenção: neste caso não dá para estocar, a bebida deve ser consumida em até três dias. 

Uma das recentes novidades vem da Cervejaria Nacional, com um rótulo sazonal surpresa. Confira abaixo.

Ambar Cervejas Artesanais
O bar da rua Cunha Gago dedicado às artesanais brasileiras oferece 15 sugestões, que são entregues em growlers de um litro de segunda a sábado. Entre as opções, que podem variar, estão a Blondine Trends Dunkel (R$ 39), indicada aos fãs das escuras, ou a Sourcaba Manga (R$ 32), da Synergy, para os amantes de sour. Há ainda os rótulos da casa, como a Easy Going IPA (R$ 33).
Pedidos via iFood ou UberEats. Delivery ou retirada: seg.: 15h às 20h30. Ter.: 14h30 às 22h. Qua.: 15h às 22h. Qui.: 12h15 às 22h. Sex.: 13h15 às 22h. Sáb.: 13h às 22h. R. Cunha Gago, 129, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 3031-1274.

Caravan Studio
O bar da Cerveraria Caravan criou um site para receber os pedidos de delivery. São cerca de 20 estilos disponíveis, com opções a partir de R$ 25, caso da witbier Grajamaica (colaboração com a Graja Beer que inclui pimenta-rosa e pimenta-jamaica). Há também a brown lager Vó Aretha, feita em parceria com a Casa Avós, por R$ 29, enquanto fãs de sour podem se deleitar com as Jive Series. Todas podem ser bem acompanhadas pela porção de bolinho de malte de carne.
Pedidos pelo caravanemcasa.com.br ou via iFood. Delivery ou retirada: ter. a sáb.: 12h às 22h. iFood: ter. a sáb.: 12h às 22h. Dom.: 12h às 20h. R. Ferreira de Araújo, 589, Pinheiros, região oeste, tel. 3032-4104.

Casa Avós
Tem sete estilos engatados que podem variar. É possível encontrar sugestões como a Vó Maria Zen (hoppy lager, com 4,9% de teor alcoólico), a In Concert (india pale lager, com 6,1%), a Macaca Véia (american pale lager, com 5,8%) e a Vó Aretha (brown lager, com cacau orgânico e 5,3%). Elas são oferecidas em litro, na garrafa conhecida como growler, previamente higienizada. O valor varia de acordo com o estilo e fica entre R$ 20 e R$ 54. A Avós oferece outras cervejas, em lata, como a baltic porter The Old Baltic (R$ 20).
Pedidos pelo tel. 3672-4282 e WhatsApp (11) 95058-7879. R. Croata, 703, Vila Ipojuca, região oeste. Qua. a sáb.: 12h às 21h. Dom.: 12h às 16h.

Cervejaria a Granel
O bar criou um site especialmente para receber encomendas durante a pandemia. Entregas e deliveries acontecem apenas nas quintas e sábados. Há opções a bons preços nos growlers descartáveis de um litro, como a witbier da Unicorn (R$ 18) ou a irish red ale da Antuérpia (R$ 22). Entre as novidades estão a belgian pale ale Noi Avena e a catharina sour da Unicorn.
Pedidos pelo site: cervejaagranel.com.br. R. Barão de Tatuí, 402, Santa Cecília, região central. Qui.: 17h às 19h (retirada) e 19h às 21h (delivery). Sáb.: 12h às 15h (retirada) e 15h às 17h (delivery).

Cervejaria Central
O melhor jeito de ver as novidades da Central é segui-los no Instagram. Oferecem 11 opções nas torneiras (dez delas feitas na casa e uma convidada), que podem variar, todas entregues no growler de um litro. Entre elas está a bitter Pindorama (R$ 25), a Otro IPA (uma american IPA, por R$ 30) e a sour Fliperama (R$ 40). Serve também drinques enlatados. Pedidos acima de R$ 60 são isentos de frete.
Pedidos pelo WhatsApp (11) 96854-2053 ou Instagram @cervejariacentralsp. R. Jesuíno Pascoal, 101, Vila Buarque, região central. Ter. a sáb.: 16h às 22h.

Cervejaria Dogma
Para os fãs de lúpulo, esse é o lugar. A cervejaria é conhecida por sua série single hop e IPAs bem lupuladas. Tem um aplicativo no qual é possível fazer pedidos, além da entrega no local. Se não tem o growler PET descartável, tem o crowler, com latas de 700 ml. Entre as sugestões tem a american pale ale (R$ 36 no crowler ou R$ 59 no growler, com a simpática garrafa de vidro incluída) ou a pilsner Rest in Pilz (R$ 31 no crowler e R$ 52 no growler).
Pedidos pelo cervejariadogma.com.br ou via aplicativo Cervejaria Dogma (Play Store ou App Store) Ter. a dom.: 14h às 20h. R. Fortunato, 236, Vila Buarque, região central.

Cervejaria Madalena
Tem cervejas em garrafa e lata, mas o chope é só no delivery, em estilos como india pale ale, lager, weiss ou amber ale, entre outras opções, a depender da disponibilidade. Além do growler de um ou dois litros, vende o barril de cinco litros para os mais animados.
Pedidos pelo tel. (11) 4800-0500; via loja.cervejamadalena.com ou iFood. R. Araçatuba, 137, Santa Maria, Santo André. Seg. a sex.: 10h às 17h. Sáb.: 11h às 17h.

Cervejaria Nacional
A tradicional microcervejaria de Pinheiros está dando um super desconto nos growlers de um litro em seus rótulos de linha: Mula IPA, Y-Iara Pilsen, Kurupira Ale, Domina Weiss e Sa’si Stout. E todo mês tem novidade com cervejas sazonais. O combo especial com cinco growlers, com pilsen, amber ale, weiss, stout e mais uma sazonal surpresa sai por R$ 121 (R$ 24,20 cada uma). O mesmo combo fica por R$ 97 para quem pedir via aplicativo da cervejaria (disponível em Android).
Pedidos pelo pedir.to/cervejarianacional; aplicativo Cervejaria Nacional ou via iFood, Rappi e Uber Eats. Delivery ou retirada: ter. a sáb.: 12h às 22h. Dom.: 12h às 19h. Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros, região oeste.

Cervejaria Paulistânia
Fácil de encontrar no mercado, em suas garrafas de 600 ml, a Paulistânia tem os chopes mais baratos da seleção, mas não faz entrega. O growler de um litro da pilsen Marco Zero sai por apenas R$ 9,99. Outros estilos, como a american pale ale Trem das Onze, aumentam para R$ 13,99. Mas apenas para retirada no local.
Pedidos pelo WhatsApp (11) 94354-2024. ou retirada no local. Av. Eng. Eusébio Stevaux, 1.469, Jurubatuba, região sul, tel. 3034-4318. Seg. a sex.: 12h às 20h.

Cervejaria Tarantino
A Tarantino criou uma loja virtual durante a pandemia. O growler de um litro está com preço especial em sugestões da casa, como a ZN Lager (R$ 17) e a Dry Stout (R$ 22). Há também três lançamentos em quantidade limitada, como a Rye Ipa, com centeio e malte biscuit (R$ 30 o growler). Para compras acima de R$ 130, o frete é grátis.
Pedidos pelo WhatsApp (11) 92006-6573; via loja.tarantino.net.br ou iFood. R. Miguel Nelson Bechara, 316, Jardim Pereira Leite, região norte. Seg. a sáb.: 12h às 20h. Dom.: 12h às 18h.

Cervejaria Tria
Fundada em 2012 na região de Moema, a cervejaria produz rótulos próprios. Ao todo são nove estilos, incluindo as três favoritas do público da casa: a witbier, a blond ale e uma encorpada IPA batizada de Iracema, com 70 IBUs (unidade de amargor que passa um pouco de cem) e 6,0% de teor alcoólico. Há ainda opções que saem do trivial, como uma pumpkin ale e uma oud bruin (com 7,5% de álcool e 20 IBUs), estilo belga de cerveja envelhecida e com um pouco de acidez.
Pedidos pelo goomer.app/cervejaria-tria ou via WhatsApp (11) 99512-0441. Delivery ou retirada: ter. a sáb.: 12h às 23h. Av. Miruna, 51A, Indianópolis, região sul, tel. (11) 99512-0441.

Cervejaria Zuraffa
O nome da cervejaria de Pinheiros, como dos rótulos, tem inspiração turca (zürafa significa girafa em turco). São três estilos de linha, todos disponíveis em growlers de um litro: a Isi (witbier), a Atlama (india pale ale) e a Kazanan (dry stout). Mas podem surgir outras opções sazonais.
Pedidos pelo WhatsApp (11) 96179-5878 e via iFood. Delivery e retirada: ter. a sáb.: 17h às 22h. R. Artur de Azevedo, 1.902, Pinheiros, região oeste.

Empório Alto dos Pinheiros
Principal plataforma de lançamentos cervejeiros de São Paulo, o EAP está com suas 40 torneiras na ativa para o delivery, que são rotativas. Mas a maioria delas normalmente é dedicada às nacionais, com rótulos da Dádiva, Milionarius, Trilha, 5 Elementos, Dogma e EverBrew, entre outras. Entre as importadas é possível encontrar as tradicionais Pilsner Urquell e Guinness. Também tem novidades em lata, que podem ser consultadas pelo site.
Pedidosno WhatsApp (11) 99250-7997. R. Vupabussu, 305, Pinheiros, tel. 3031-4328. Ter. a dom.: 12h às 18h. Site: eapsp.com.br.

Goose Island Brewhouse
A brewhouse em frente ao largo da Batata, do grupo da Ambev, está com promoção em vários dos seus estilos, com growlers de um litro de R$ 35 por R$ 17,50. Entre as sugestões estão a hop lager Piney Pils, a clássica belgian ale Sofie ou a australian pale ale Yellow Line.
Delivery apenas via Rappi. R. Baltazar Carrasco, 187, Pinheiros, região oeste, tel. 2886-9858. 150 lugares. Ter. a dom.: 12h às 22h. 

Greenhouse Hoegaarden
Como a Goose Island, a Hoegaarden também está ao lado do largo da Batata, e também pertence ao grupo da Ambev. O carro-chefe da marca está com preço especial: o growler de 1 litro da refrescante witbier belga está por apenas R$ 24. A casa também faz entrega das coirmãs da Colorado (Indica ou Ribeirão Lager, por R$ 25) e da Goose Island (american wheat, por R$ 35).
Pedidos via goomer.app/hoegaarden-greenhouse. Delivery: ter. a dom.: 12h às 22h. R. Fernão Dias, 672, Pinheiros, região oeste.

Marilyn Brewhouse & Grill
A casa do Itaim oferece oito estilos da Cerveja Artesanal Araukarien, produzida em São Carlos do Pinhal. São eles cream ale, india pale ale, black IPA, american pale ale, weiss, stout, red ale e New England IPA. Todas em growler ou na versão em garrafas de 500 ml.
Pedidos pelo tel. (11) 2539-6540 e via WhatsApp (11) 98858-8722, iFood ou Rappi. Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 165, Itaim Bibi, região sul. Delivery ou retirada: Qua. a sáb.: 12h às 21h. Dom.: 12h às 16h.

Rivas Brewing Co.
O brewpub inaugurado em outubro de 2019 traz cinco rótulos fixos, como a Funky Rivas IPA, a blond ale Belga Louca e a Mr. Miles, uma foreign extra stout, indicada para os fãs da Guinness, todas entregues em growlers de um litro por R$ 25 cada uma. Há também a cream ale Swell e a Rivas Lager, essas por R$ 20 —a casa sugere que o consumo seja no máximo em um dia.
Pedidos pelo WhatsApp (11) 94171-3314 e no iFood. Al. dos Nhambiquaras, 818, Moema, tel. 5052-7456, região sul. Ter. a sex.: 17h às 24h. Sáb. 11h às 24h. Dom.: 11h às 19h. 

Soul Botequim
A brincadeira é que a porta fechou, mas a janela está aberta para entregas. Os chopes estão disponíveis em growlers (garrafas), crowlers (latas) ou copos descartáveis, para quem for até o local. São 20 torneiras, com rótulos como o Fortune Ink, uma grisette (antigo estilo belga, pouco comum por aqui), com 3,4% de teor alcoólico, da Dádiva, ou a Oishii, witbier da Japas. Há também a Summer Perspective, sour IPA colaborativa entre Dádiva e a carioca Three Monkeys. É bom ligar antes e falar direto com o Junior para ver o que está disponível.
Pedidos pelo WhatsApp (11) 98392-7829; no site deliverydireto.com.br/soulbotequim e iFood ou Rappi. Av. Pe. Antônio José dos Santos, 812, tel. 3297-0006, região sul.

Tap Tap
Aqui sempre há novidades e os pedidos feitos pelo WhatsApp até as 17h são entregues no mesmo dia, com frete de R$ 10 na cidade de São Paulo. Os chopes, sempre em growlers de um litro, variam e podem aparecer opções como a Mexican Noda, uma imperial stout da Bold Brewing. Novas sugestões da americana Lagunitas também estão disponíveis, como a IPA Day Time (R$ 40).
Pedidos pelo WhatsApp (11) 11.98594-8364; R. da Consolação, 455, região central. Seg. a dom.: 17h às 18h (retirada). 

What’s On Tap
Quem pedir para retirar no local ganha 25% de desconto. Os chopes variam e podem aparecer sugestões como uma witbier com cajá e maracujá, com 4% de teor alcoólico, a Everyday, uma hop lager com 5% de álcool, ou a american IPA Everyone. Ao todo são 14 torneiras. Opções em lata também estão disponíves, como a Breakfast or Dessert, uma russian imperial stout com adição de cacau e 9% de teor alcoólico.
Pedidos pelo tel. (11) 96311-5227; via iFood, Rappi ou UberEats; ou no local, com 25% de desconto. R. Min. Jesuíno Carsoso, 104, tel. 3846-1470, Vila Nova Conceição. Seg. a dom.: 11h às 22h.

X Craft Beer
A cervejaria entrega para toda a capital, grande SP e cidades do ABC. Uhu. São growlers de um litro e os vários estilos estão com 30% de desconto. Entre as sugestões aparecem opções como american premium lager (R$ 14, o litro), witbier (R$ 16) e american IPA (R$ 25) —valores já com o desconto.
Pedidos pelo tel. 5631-0131; pelo site delivery.xcraftbeer.com.br; ou ainda no local. R. Júlia Santos Paiva Rio, 126, Vila Santana, região sul. Seg. a dom.: 12h às 18h.

Atendente enche growler no bar Soul Botequim – Divulgação