Pilsner Urquell. Se você gosta de cerveja pilsen, estilo mais vendido do mundo, deveria acender uma vela todo dia à Pilsner Urquell, a primeira do estilo, criada em 1842, na República Checa.

A cerveja cristalina, produzida na cidade de Plzen (ou Pilsen) não é só pioneira, é também uma das melhores do gênero (este escriba não teve a oportunidade de ir a Plzen, mas tomou o chope em Praga… algumas vezes). Porém num mundo artesanal dominado por IPAs, sours, witbiers e afins, a pilsen nem sempre é a primeira escolha dos cervejeiros.

No Empório Alto dos Pinheiros, não só é possível corrigir esse equívoco como fazer uma boa ação. O EAP vende o growler de 1 litro do chope da Pilsner Urquell por R$ 29. No entanto, quem doar um quilo de alimento não perecível paga R$ 39 no growler com 2 litros —os alimentos arrecadados vão para a organização Nosso Prato, que está ajudando profissionais da saúde e outros da linha de frente no combate ao coronavírus.

Ao todo, o EAP faz delivery de 39 variações de chopes, que podem ser pedidos via WhatsApp, com amplo destaque para a carta de nacionais. Entre as opções é possível encontrar a IPA OverCitra, da Molinarus (R$ 44), e a nova Bartira, uma New England IPA da Oca Cervejaria (R$ 68).

Empório Alto dos Pinheiros – Pedidos no WhatsApp (11) 99250-7997. R. Vupabussu, 305, Pinheiros, tel. 3031-4328. Ter. a dom.: 12h às 18h.