Conclusão do caso Backer não deve influenciar na confiança às artesanais

Fachada da fábrica e cervejaria da Backer, em Olhos d’Água Sandro Macedo/Folhapress

A notícia do dia no setor cervejeiro era aguardada há algum tempo. Finalmente a Policia Civil de Minas Gerais encerrou o inquérito sobre o caso Backer e, nesta terça (9), anunciou o indiciamento de 11 pessoas, sete delas por homicídio culposo por conta da intoxicação de várias pessoas por dietilenoglicol, produto químico encontrado nas cervejas da marca. […]

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Cervejaria de Maringá, Cathedral é eleita a melhor do Brasil

Ambiente da fábrica-bar da Cervejaria Cathedral, em Maringá

O Concurso Brasileiro de Cervejas do Festival de Blumenau anunciou na noite desta terça (10) as melhores em 146 estilos (sim, 146); e a pequena cervejaria paranaense Cathedral, de Maringá, foi eleita a melhor do Brasil. Foi a terceira vez consecutiva que a Cathedral foi eleita —ano passado, ela venceu na categoria cervejaria de médio porte; […]

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Atual campeã, Backer está fora de principal concurso de cervejas do país

Fachada da fábrica e cervejaria da Backer, em Olhos d’Água Sandro Macedo/Folhapress

Campeã em 2019 na categoria cerverjarias de grande porte (acima de 100 mil litros por mês) no Concurso Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, a Backer não vai defender seu título neste ano. Envolvida em um caso de intoxicação por dietilenoglicol, a marca resolveu ficar fora do evento. Com o período de inscrição prorrogado, já foram confirmadas […]

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Sem comercializar marca própria, cervejaria da Backer só vende Heineken

Fachada da fábrica e cervejaria da Backer, em Olhos d’Água Sandro Macedo/Folhapress

Enquanto a fábrica da Backer está impedida de produzir os vários rótulos da marca mineira, a cervejaria, que fica no mesmo endereço, está aberta. No entanto, sem poder vender as dezenas de cervejas de seu portfólio, a única marca comercializada por lá é da Heineken. Em visita ao Templo Cervejeiro, nome do bar-restaurante localizado no […]

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