Confira 4 bares de cerveja inaugurados na pandemia (e todos fazem delivery)

Inaugurado em setembro, Tank Brewpub tem a fábrica à vista de quem está no bar – Divulgação

Falar que o isolamento social provocado pela pandemia de Covid tem sido cruel para o setor de bares e restaurantes já virou chover no molhado. As necessárias medidas restritivas que tentam conter o avanço da contaminação obriga estabelecimentos que não são de primeira necessidade a ficarem de portas fechadas na maior parte do tempo. Neste […]

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De homenagem ao Caju Amigo ao lúpulo esloveno, confira novidades cervejeiras

Over the Rainbow, West Coast IPA da Stormy Brewery – Divulgação

Apesar de a pandemia alterar o horário de fechemento do comércio e obrigar bares a fecharem as portas ao público (São Paulo voltou à fase vermelha), não é motivo para você não tomar uma cerveja nova. Confira algumas novidades cervejeiras disponíveis nos bares especializados, que funcionam em sistema de delivery ou pronta entrega. Cashew Friend – […]

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Saiba qual o teor alcoólico da Stella Artois em diferentes países

A belga Stella Artois, do grupo da Ambev, é uma das principais premium lagers do mundo – Yves Herman/Reuters

Deu no New York Times? Não. Nem no Guardian. Mas deu no Daily Star, tabloide de grande circulação no Reino Unido: alguns ingleses estão coléricos com a versão da Stella Artois servida por lá. Motivo? Diminuíram o teor alcoólico. Ao contrário de algumas polêmicas provocadas em tabloides, essa é verdadeira. De fato o teor alcoólico da […]

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Confira 7 novidades cervejeiras já lançadas em 2021

Barbatus, imperial sour da cervejaria Abutres – Reprodução

  Com o primeiro mês do ano quase terminando, muitas cervejarias já apresentaram novidades. Tem desde rótulos criados para projetos especiais, como a Hantu, da Dogma, e a sour Onde Está o Gole?, da Dádiva, a rótulos pensados para o verão, como a imperial sour Barbatus, da Abutres, ou uma double IPA da Koala. Sem […]

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Em reduto republicano, democrata lança cervejas em homenagem a Biden

Nas eleições presidenciais americanas, Wisconsin é um desses lugares conhecidos como estados-pêndulo, e foi um dos colégios eleitorais decisivos na vitória do democrata Joe Biden contra o republicano Donald Trump. O triunfo de Biden em Wisconsin, porém, foi apertado, um dos mais apertados do país, menos de 1% dos votos. E o democrata perdeu na […]

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Confira 10 artesanais de 2020 que valem o repeteco; e a cerveja importada do ano

Como tudo mais nessa vida, os lançamentos de cervejas artesanais também foram prejudicados pela pandemia de Covid-19 neste terrível 2020. Ainda assim, tivemos boas novidades no setor. A lista abaixo, evidentemente, inclui apenas cervejas que chegaram neste guichê. Assim explica-se a quase unanimidade de rótulos de São Paulo. E no final do post tem ainda a […]

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Everbrew lança série com lúpulo neozelandês e ganha clube de assinatura

As quatro cervejas da série Nelson in Love, da Everbrew – Divulgação

Nelson Sauvin é um dos lúpulos queridinhos dos mestres-cervejeiros. De origem neozelandesa, fez estardalhaço no meio desde que chegou, há alguns anos, com suas características que lembravam as uvas usadas nos vinhos Sauvignon Blanc. Como era produzido em baixa escala (o que também o tornava mais caro), o Nelson Sauvin sempre foi disputadíssimo pelas cervejarias […]

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Confira sugestões de presentes cervejeiros para o Natal

Um dos kits da Cervejaria Dádiva – Reprodução

Se não vai ser possível encontrar o amiguinho para beber junto no Natal, ainda dá para comprar um presente cervejeiro para que ele brinde em sua homenagem. Confira cinco dicas lupuladas, ou maltadas, que vão deixar qualquer apreciador de cerveja feliz. Kit Dádiva No site da Dádiva há várias sugestões de kits que combinam cervejas […]

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Confira o design de lata de cerveja mais bonito do Brasil em 2020

Rótulo da ruissian imperial stout Eterno Retorno, da Casa Orc, de Minas – Reprodução

Depois de uma primeira etapa que avaliou 172 rótulos inscritos, um júri selecionado e uma votação online escolheram o design de lata mais bonito de 2020 entre 15 finalistas. Os três primeiros colocados foram: 1º Lugar: Eterno Retorno, criação de Coletivo Raiz para Casa Orc 2º Lugar: Dserve Blackberry, criação de Alexandre Nani para UX […]

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Qual o melhor design de lata de cerveja do ano? Escolha o seu preferido

Dserve Blackberry, pastry sour IPA da UX Brew – Reprodução

Sim, é verdade que quem só vê um rótulo bonitinho não vê sabor. Mas na frente de uma gôndola cheia de cervejas, quem nunca escolheu a que levaria para casa apenas pelo design mais formoso? Assim as cervejarias estão cada vez mais investindo em conceitos e identidades características para vencer a guerra da prateleira. E, […]

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