Cena cervejeira da zona leste paulistana amadurece mesmo durante a pandemia
Regiões mais boêmias e cervejeiras de São Paulo, a zona oeste e o centro sempre receberam com um sorriso no rosto os comensais da zona leste, que não se importam de percorrer dezenas de quilômetros atrás de uma boa cerveja artesanal.
Por outro lado, os fãs das cervejas especiais da ZL, o lado mais populoso da cidade, precisam cada vez menos cruzar grandes distâncias para encontrar ótimas sugestões.
Essa cena cervejeira cresceu e apareceu ainda mais diante da adversidade da pandemia de Covid-19, que deixou bares e restaurantes de portas fechadas. O longo período de deliveries e horários limitados fez com que muitos cervejeiros se aproximassem da própria vizinhança. Além disso, a zona leste oferece imóveis com preços mais razoáveis, mais fáceis de contornar para quem passou por períodos de inatividade —ou atividades limitadas.
Para atrair o consumidor da região —e ao mesmo tempo baratear o frete de sua cerveja, feita em Pinheiros— a tradicional Cervejaria Nacional abriu um ponto estratégico no Tatuapé, que entrega rótulos como a amber ale Kurupira, a india pale ale Mula ou a pilsen Y-Iara em bairros como Vila Carrão, Vila Alpina, Vila Prudente e proximidades.
Também durante a pandemia a prestigiada artesanal Dogma, que tem seu principal taproom na Santa Cecília, na região central, abriu uma grande fábrica de 1.200 m² na Mooca, com capacidade para produzir até 50 mil litros e que em breve estará aberta para visitação e degustação.
Nos últimos meses, o Van der Ale, que nasceu na Barra Funda e morou um tempo na Vila Madalena, também encontrou numa casa da Mooca um novo lar para seus rótulos de fabricação própria.
Mas há também os “ZL-raiz”, como o Armazém 77, brewpub abastecido pelos estilos da Cervejaria 77, muitos deles sazonais, que variam bastante de acordo com a época do ano. É o caso da Aloha Hell, uma pumpkin ale que faz sucesso no Halloween.
Também na ZL é possível encontrar pubs tradicionais, com as típicas cervejas inglesas servidas em pint, como o St. John’s Irish Pub, na agitada rua Itapura, no Tatuapé (ou na Vila Gomes Cardim, para os puristas); ou outros que mesclam cervejas do mainstream com artesanais nacionais, como o Tatuapé Brew Cave, na Cidade Mãe do Céu, com rótulos de cervejarias como as cariocas Three Monkeys e Octopus, a Stormy, de Campinas, a paulistana Dogma (agora vizinha), ou uma session IPA da Goose Island, cerveja originária de Chicago que é feita também na brewhouse do largo da Batata, em Pinheiros. Tudo ao alcance dos ZLers.
Onde beber na ZL
Armazém 77
R. Betari, 525, Penha. Instagram @armazem.77
Armazém do Carmo
R. Gustavo Geley, 12, Parque do Carmo. Instagram @armazemdocarmo
Bar do Urso
R. Itapura, 826, Vila Gomes Cardim; R. Guaimbé, 292, Mooca; Mooca Plaza Shopping, R. Capitão Pacheco e Chaves, 313, Mooca.Site: cervejariacolorado.com.br/bares-do-urso
Beer4U
Rua Cantagalo, 493, Tatuapé. Instagram: @beer4utatuape
Califa Brewpub
R. Serra de Bragança, 1.476, Vila Gomes Cardim. Instagram @califabrewpub
Cervejaria Ewam
R. Rui Martins, 191, Mooca. Instagram @cervejaria_ewam
Cervejaria Nacional
R. Retiro Grande, 91, Tatuapé. Delivery via iFood, Rappi e WhatsApp (11) 94190-4335. Instagram @cervejarianacional
St. John’s Irish Pub
Rua Itapura 1.308, Vila Gomes Cardim. Instagram @stjohnspub
Tatuapé Brew Cave
R. Bom Sucesso, 886 – Cidade Mãe do Céu. WhatsApp: (11) 94702-1275. Instagram @tbcbarbecue
VDA Drunkstore
R. Siqueira Bueno, 1.798, Mooca. Instagram @vanderale
