Agosto é o mês da IPA, a tradicional india pale ale, estilo queridinho principalmente entre cervejeiros dos Estados Unidos e do Brasil. Tanto que tem até um dia para ele, o IPA Day, que acontece na primeira quinta-feira de agosto (dia 5 neste ano) em “águas internacionais”.  Para celebrar o dia por aqui sem comprometer o […]

Com um terço de 2021 já para trás, saiu finalmente o Anuário da Cerveja 2020, divulgado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). De acordo com os dados do ano passado, o Brasil fechou com 1.383 cervejarias, 174 a mais que em 2019, representando um crescimento de 14,4% —seriam 204, mas outras 30 cancelaram o […]

Já chegou 2021, e a pandemia da Covid-19 ainda não deu sinais de arrefecer. De todos os setores que estão sofrendo com as restrições de funcionamento, o gastronômico tem sido um dos mais afetados. Com a cidade de São Paulo de volta à fase vermelha, serviços não essenciais foram orientados a fecharem entre 20h e […]

A Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos (Ablutec) anunciou que a próxima edição do Festival Brasileiro da Cerveja acontecerá somente entre os dias 9 e 12 de março de 2022. Em outras palavras, a edição deste ano está oficialmente cancelada. O anúncio não altera a realização do Concurso Brasileiro de Cervejas, que normalmente ocorre dias […]

Principal premiação de cerveja no país, o Concurso Brasileiro de Cervejas, em Blumenau, fechou as inscrições nesta semana. Ao todo, o evento terá a participação de 467 cervejarias, que vão competir com 3.162 amostras dos mais diversos estilos. O número de amostras inscritas chegou perto de 2020, quando o evento contou com 3.284 rótulos, espalhados em […]

Primeiro grande evento do calendário cervejeiro no ano, o Festival Brasileiro da Cerveja, que normalmente acontece no início de março, em Blumenau (SC), será adiado para o segundo semestre, ainda sem data definida. Mas o Concurso Brasileiro de Cervejas está mantido. Explica-se: concurso e festival acontecem quase que simultaneamente em Blumenau. No concurso, um time de […]

Quando a pandemia do novo coronavírus mostrou força suficiente para adiar ou cancelar eventos culturais que envolviam aglomeração, festivais de cerveja também sentiram o golpe, alguns mais rápido que outros. Principal evento cervejeiro do mundo, a Oktoberfest de Munique rapidamente anunciou o cancelamento da edição de 2020. No Brasil, demorou um pouco mais, mas em […]

Um dos setores que mais sofreu economicamente com a pandemia foi o gastronômico, principalmente os que se dedicavam a servir bebidas alcoólicas. Muitos brewpubs —bares que produzem no local a própria cerveja, de onde vem a maior parte do lucro— tiveram que se reinventar para manter o negócio, mas nem todos conseguiram. Ainda assim, algumas […]

Maior evento cervejeiro do país, a Oktoberfest de Blumenau (SC) está oficialmente cancelada. A decisão foi anunciada na tarde desta segunda (27) por Mário Hildebrandt (Podemos), prefeito da cidade. “Quando fizemos a prorrogação, em maio, trazia um cenário diferenciado”, lembra o prefeito, dizendo que cerca de 60 segmentos estão envolvidos na festa cervejeira, a principal do país. […]

Depois do oba-oba da volta dos bares no Rio, com muita aglomeração e desrespeito à discreta fiscalização (com direito a “cidadão não, engenheiro civil”), São Paulo começa a retornar à vida etílica após a flexibilização. Certamente os belos bares de Pinheiros, Vila Madalena e outros bairros boêmios estarão bem preparados, com maior distanciamento, garçons paramentados […]