Com um terço de 2021 já para trás, saiu finalmente o Anuário da Cerveja 2020, divulgado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). De acordo com os dados do ano passado, o Brasil fechou com 1.383 cervejarias, 174 a mais que em 2019, representando um crescimento de 14,4% —seriam 204, mas outras 30 cancelaram o […]

Principal witbier do mundo, a Hoegaarden ganha agora uma nova embalagem e passa a ser encontrada também na versão em lata de 269 ml. O Brasil é o primeiro país do mundo a receber a cerveja na “minilata”, ou lata econômica. Por enquanto, a nova versão da refrescante witbier está disponível apenas em São Paulo e no […]

Comparada a outras tradicionais cervejarias belgas, a Brasserie d’Achouffe é uma jovenzinha. Sediada na cidade de Achouffe, a Cerveja do Gnomo, como é conhecida, foi criada em 1982 e, apesar da pouca idade, mantém o nível de qualidade da escola belga, uma das quatro escolas cervejeiras (ao lado da alemã, inglesa e americana). Importada para o Brasil […]

Conhece o dank? É uma palavra de difícil tradução. Ao pé da letra seria algo como úmido. Como gíria, é usada também para falar de alguma coisa estranha ou atípica. Nos últimos anos,  porém, o termo foi modernizado e virou um elogio compartilhado pelos universos da cerveja e da maconha nos Estados Unidos —sempre vale […]

Um dos grandes personagens do humor brasileiro, Mussum ganhou fama com o quarteto Os Trapalhões, muitas vezes fazendo piadas com sua negritude e com o consumo de bebidas alcoólicas, principalmente mé (como ele chamava a cachaça). Morto em 1994, aos 53 anos, Antônio Carlos Bernardes Gomes, que deu vida a Mussum e completaria 80 anos nesta […]

Frutas com um toque de exostimo, como cupuaçu, cajá-manga e graviola, estão em destaque em três lançamentos da Cervejaria Dádiva, que chegam ao mesmo tempo ao mercado. Todas sours, para alegria dos fãs do estilo. Sours são cervejas com mais acidez, levemente azedas (tradução de sour), mas muito refrescantes. É um estilo que combina muito bem com […]

Em 2019 a Cervejaria da Cuesta, de Botucatu (SP), lançou uma cerveja com 30% de álcool, o que a colocava como a mais alcoólica do Brasil. Dois anos depois, a Cuesta bate a própria marca com a Beer Brandy Oak Aged 2021, desta vez, com 35% de teor alcoólico. E 35% de teor alcoólico é muito? […]

Para celebrar o Dia da Mulher (8 de março), a Ambev lançou o filme-manifesto #CervejeiraSouEu, que retrata a crescente importância da mulher no mercado cervejeiro e também chama a atenção para uma lamentável curiosidade. Já disponível nas plataformas da Ambev, o comercial relembra uma triste realidade nos mecanismos de busca da internet em relação ao gênero […]

Com lançamentos praticamente todo mês, a Cervejaria Dádiva, de Várzea Paulista (São Paulo), guardou para março uma novidade especial. Aproveitando o mês que abriga o Dia da Mulher (8 de março), a marca lança o rótulo Nosso Silêncio Deixa Marcas, com o qual pretende chamar a atenção para a violência doméstica, que se agravou durante […]

Março começa com uma boa novidade para os fãs de lúpulo. A americana Goose Island lança com exclusividade no Brasil sua nova receita, uma Hazy IPA, com 6,5% de teor alcoólico e 50 IBU (escala de amargor que vai até 100, mais ou menos), ou seja, tem um amargor pronunciado. Rótulos carregados em lúpulo são, aliás, […]