Cinco porcento. Esse é mais ou menos o percentual daquela cerveja que você consome em mais quantidade, entre amigos e com boa conversa. Heineken, Stella Artois, Bohemia… e muitas outras pilsen giram em torno do número. Agora imagine provar uma cerveja com 30% de teor alcoólico? Sim, ela existe, e está entre nós. Produzida pela Cervejaria […]

Com rótulos premiados nas últimas duas edições cariocas do Mondial de la Bière, a Wonderland, do Rio de Janeiro, dá seus primeiros passos na capital paulista. Apesar da origem carioca, a milhagem da marca é quase tão grande quanto a de candidato em campanha. Nasceu dos esforços do casal formado pela siberiana Anna Lewis e […]

Chega de samba. Depois de dois anos com edições no Sambódromo do Anhembi, a maior Oktoberfest da capital paulista ganha novo endereço em 2019: o Jockey Club. E por aqui a festa tem seu pontapé inaugural antes mesmo da de Munique. Enquanto os alemães começam a virar o caneco só no sábado (21), os cervejeiros […]

Lívia Marra* Cerveja, música e cachorro. Conhecida por esses pilares nos Estados Unidos, a cervejaria californiana Lagunitas desembarcou no Brasil (como parte do portfólio da Heineken) para produzir sua india pale ale, que a partir desta quinta-feira (12) pode ser encontrada no país. Quem passou pelo Mondial de la Bière, no Rio, no começo de […]

A partir desta quinta (5), o novo blog Copo Cheio vai trazer para o leitor tudo sobre o universo das cervejas, não só das artesanais, mas também das especiais de grandes grupos. O blog entra no lugar da coluna de cerveja do jornal, que era assinada por este mesmo humilde escriba. E para marcar o lançamento, […]