Maior evento cervejeiro do país, a Oktoberfest de Blumenau (SC) está oficialmente cancelada. A decisão foi anunciada na tarde desta segunda (27) por Mário Hildebrandt (Podemos), prefeito da cidade. “Quando fizemos a prorrogação, em maio, trazia um cenário diferenciado”, lembra o prefeito, dizendo que cerca de 60 segmentos estão envolvidos na festa cervejeira, a principal do país. […]

Ao criar sua própria cervejaria, Junior Bottura resolveu homenagear suas avós e bisavós, assim nasceu a Casa Avós, uma das melhores artesanais de São Paulo, e uma das mais originais também. O que torna a Avós única é o fato de a cervejaria deixar o estilo ale (cervejas de alta fermentação) um pouco de lado para se […]

Celíacos, brindai-vos. Acaba de chegar ao Brasil a versão sem glúten da tradicional Stella Artois. É apenas o terceiro país do mundo a receber o rótulo, que chegou em 2018 no Reino Unido e no Canadá. Por aqui, a novidade já está disponível em pontos de venda do Rio de Janeiro e de Belo Horizonte. Para […]

Depois do oba-oba da volta dos bares no Rio, com muita aglomeração e desrespeito à discreta fiscalização (com direito a “cidadão não, engenheiro civil”), São Paulo começa a retornar à vida etílica após a flexibilização. Certamente os belos bares de Pinheiros, Vila Madalena e outros bairros boêmios estarão bem preparados, com maior distanciamento, garçons paramentados […]

Não sabe o que é lambic, IBU ou Orval? Seus problemas acabaram. A biblioteca cervejeira ganhou recentemente um reforço de peso. Peso mesmo. Chegou ao mercado brasileiro a edição traduzida de “O Guia Oxford da Cerveja” (ed. Blucher), com módicas 1.040 páginas, nas quais estão distribuídos 1.125 verbetes. Pode parecer pequena a proporção de verbetes […]

Espécie de embaixada da cerveja alemã Paulaner em território paulistano, o bar-restaurante Biergarten Munique volta a abrir seu salão nesta terça (7), com horário entre 16h e 22h, acompanhando o funcionamento do shopping Center Norte, onde está localizado. Nesta semana, o governo autorizou a reabertura gradativa de bares e restaurantes na capital de São Paulo. […]

Demorou, mas finalmente a Heineken lança no Brasil, a partir desta quarta (1º), sua versão sem álcool, a Heineken 0.0. Com preço similar ao da tradicional premium lager, a cerveja começa a ser distribuída em São Paulo e, até o fim do ano, deve chegar ao resto do país. Explica-se a tal demora. Em dezembro […]

Uma das cervejarias artesanais mais atuantes no mercado, a Dádiva completa seis aninhos muito bem vividos. Com sua fábrica em Várzea Paulista, a cerveja da libélula se destaca em várias frentes. Bons rótulos clásicos, ótimas experiências com envelhecimento em barris, belo design e lançamentos que ora miram o público que está chegando às especiais, ora […]

Nada de Oktoberfest em oktober, pelo menos em São Paulo. Maior evento cervejeiro para o público, a São Paulo Oktoberfest estava programada para acontecer entre 17 de setembro e 4 de outubro. No entanto, devido à pandemia provocada pelo novo coronavírus a festa foi adiada e está remarcada para acontecer entre 12 e 29 de […]

Projeto do Pão de Açúcar lançado nesta quinta (18), o Incentive uma Microcervejaria visa ajudar dez pequenas fábricas artesanais que, como todas as outras do setor, têm sofrido com os efeitos causados pela pandemia imposta pelo novo coronavirus.  Melhor que isso, o plano também vai beneficiar o consumidor final, que terá à disposição 62 rótulos […]